3 Recetas Fáciles de Salsas para adobar carnes

Como entendemos las carnes en si carecen de gusto, fundamentalmente las rojas. Por esta razón es fundamental entender adobar y saborizarla para apoderarse los distintos paladares, de hecho es la clave para guardar y ablandar las piezas de carne.

La mejor forma son las salsas para adobar carnes diferentes, ahora 3 recomendaciones para gozar de nuestros alimentos:

A) Ingredientes: Salsa para adobar carnes 1

2 Cebollas picadas
1/2 taza de Agua
2 medidas de cuchara de Aceite
1/2 taza de Cerveza
4 dientes de Ajos picados
1/2 taza de Vinagre
1 cda de Mostaza
1/4 taza de Panela raspada
1/2 taza de Salsa de tomate
Sal y Pimienta
Perejil picado
Aji a gusto
B) Ingredientes: Salsa para adobar carnes 2

1/2 taza de Aceite
1/2 taza de Vinagre
1 cda de Mostaza
2 Cebollas picadas
4 dientes de Ajo
2 Morrones
1/2 lata de Cerveza
Orégano, Perejil y Cilantro
Sal y Pimienta
C) Ingredientes: Salsa para adobar carnes 3

Mostaza
Cilantro
Cebolla picada
1 Morrón
4 Ajos
1 Cerveza
Aceite de cerdo (refinada)
Cebolla de verdeo (cortada finamente)
Ahora en el siguiente enlace les mostraremos las diferentes preparaciones de las salsas:

Preparaciones de Salsas

Ya sabiendo los diferentes ingredientes para éstas 3 distintas salsas comencemos con la preparación de cada una!!

Modo de Preparación 1era salsa:

En una sartén hacemos dorar las cebollas y los ajos, después le añadimos los otros elementos dejándolo que se cocinen un poco. Una vez listo lo dejamos enfriar, para después usando una brocha o pincel untamos la carne.
Modo de Preparación 2da salsa:

Es muy simple hacerlo, licuando todos los elementos lo pasamos de manera directa a la carne para dejarlo marinar en el transcurso de un tiempo. Una vez listo lo preparamos como más nos agrade.
Modo de Preparación 3er Salsa:

Licuamos todos los elementos excepto la cebolla de verdeo, que se añade en el final del listo cortada finamente.
La sugerencia es marinar la carne con las salsas antes nombradas, si es viable lo hacemos un día antes y lo dejamos descansar en la heladera.

Así, va a quedar exquisitamente adobada y con el ablande justo para deleitarse. Les agradecemos que si les gustaron estas Salsas para adobar carnes compartan la publicación de facebook o éste mismo artículo a sus amigos ¡Gracias!